Caféteria im DRK-Seniorenzentrum unter neuer Regie

Kürzlich hat Stefan Glaubitz die Leitung der Caféteria im DRK-Seniorenzentrum Garbsener Schweiz übernommen. Unter dem Namen „Café Kännchen“ startet der erfahrene Koch nun mit vielen neuen Ideen.

Freundliche Farben, eine gemütliche Atmosphäre und helles Mobiliar – schon auf den ersten Blick fühlt sich der Gast gut aufgehoben im neuen „Café Kännchen“. „Wir haben vor der Eröffnung erst einmal modernisiert, damit sich die Gäste bei uns rundum wohl fühlen“, sagt Betreiber Stefan Glaubitz.

Auf der Speisekarte stehen neben Getränken auch Kuchen, Torten und Eisspezialitäten. Doch die Auswahl soll bald deutlich erweitert werden. „Wir haben schon einige Ideen entwickelt. Ich möchte gern wöchentlich einen Brunch anbieten sowie saisonale Gerichte wie Spargel. Derzeit sind wir noch in der Planungsphase, aber die Umsetzung soll nicht mehr lange dauern“, so Glaubitz. Außerdem sind regelmäßige gesellige Angebote für die Bewohner des DRK-Seniorenzentrums geplant. Das können Spielnachmittage ebenso sein wie gemeinsame Filmabende.

Das „Café Kännchen“ steht natürlich nicht nur den Bewohnern des DRK-Seniorenzentrums offen, sondern allen Besuchern und Ausflüglern. Die aktuellen Öffnungszeiten sind dienstags, donnerstags, samstags und sonntags von 15.30 bis 17.30 Uhr. Bei schönem Wetter, wenn viele Gäste die Sonne auf der weitläufigen Terrasse genießen, sollen die Öffnungszeiten allerdings erweitert werden. Natürlich besteht die Möglichkeit, die Räumlichkeiten exklusiv für Feiern und Versammlungen zu reservieren. Mietgebühr fällt dabei nicht an, die Bewirtung wird von Glaubitz und seinem Team übernommen. Bis zu 40 Personen finden bequem Platz im „Café Kännchen“. Reservierungen nehmen Stefan Glaubitz (Telefon 0173 2110550) und seine Mitarbeiterin Marion Trottenberg (Telefon 0163 7509472) gern entgegen.